Новогодний бал-маскарад в ресторане Тройка

31 декабря 2010 года новогодний бал-маскарад в ресторане «Тройка»

Действующие лица и исполнители:

• Гости ресторана «Тройка» - готовые веселиться до упада всю ночь и соблюдающие Dress code (карнавальная маска, вечернее платье и особо поощряется маскарадный костюм).
• Art-duet Роман Кемхен и Дмитрий Дмитриев, артисты театра и кино, обладатели несметного количества театральных премий и просто хорошие ребята.
• Единственное и неповторимое костюмированное шоу от ресторана «Тройка».
• Фотосессия для каждой маски.
• По настойчивым просьбам наших уважаемых гостей, уставших от танцпола, вокально-инструментальный ансамбль выпроваживается из ресторана в 6 часов утра.
• Ну и конечно шеф-повар с самой съедобной фамилией в Санкт-Петербурге – Александр Капустин со своей гастрономической программой предлагает в Новогоднюю ночь изысканное меню, абсолютно не соответствующее своей фамилии.

А теперь серьезно:-)))

Встречный коктейль: Мартини «La Bella Vita » (жизнь прекрасна)! Оливки, виноград, "Крустини".

Накрытие в стол:

К приходу гостей столы ломятся от яств в русском стиле: «Фруктовая корзина», «Рыбная трапеза» (спинка сига свежепосоленная, угорь горячего копчения, лосось слабой соли, творожные кнели с зеленью, грецкий орех и зерна красной икры).

«Мясная трапеза» (филе копченой утки, буженина, сырокопченая итальянская колбаса, копченая оленина, язык отварной).

«Калач с соленьями и разносолами».

Фирменный салат «Тройка» с копченым лососем и раковыми шейками.

Первая перемена блюд:
Запеченная оленина с малиновым соусом, душистыми травами и лесными ягодами.

Вторая перемена блюд:
Суфле из мяса крабов с королевской креветкой и соусом с красной икрой.

Третья перемена блюд:
Сорбет из экзотических фруктов.

Четвертая перемена блюд:
Утка, по-старинному Пекинскому рецепту, с яблоками в карамели, апельсинами и сливовым соусом.

Пятая перемена блюд:
Праздничный каскад «Тирамису» со свечами и фейерверком под фанфары.

На дорожку – сладкий комплимент от кондитерской «Тройка».

Карта алкогольных напитков разнообразна и позволит каждому гостю проявить фантазию и творческий подход. Уже можно резервировать места и готовить маскарадный костюм!

Стоимость - 12000 рублей.

Ждем Вас!