Меню корпоративное
ПРОВЕДЕНИЕ КОРПОРАТИВНОГО ВЕЧЕРА КОМПАНИИ
100 ПЕРСОН
Водка «Русский Стандарт» Платинум или «Царская Золотая»
Вино «Дурт Кристалл Бордо» п/сладкое, сухое, белое, красное
Шампанское «Советское» в ассортименте
Морс клюквенный
Минеральная вода «Перье»
Минеральная вода «Эвиан»
«Хлебная корзина» хлеб с творогом, ореховый с медом, луковый, хлебные палочки с оливками
Пирожки (капуста, рис с яйцом)
Масло сливочное
Банкетная подача
Судак, фаршированный муссом из судака и лосося
с фигурными овощами и красной икрой
Холодные закуски в стол
«Рыбная трапеза» судак фаршированный с овощным лечо, лосось слабой соли, филе копченого угря, творожные кнели с грецким орехом и пряными травами
«Мясная трапеза» запеченная утка, буженина шпигованная черносливом, фаршированная куриная шейка, сырокопченая свинина и говядина
Роллы из сельди «Матье»
Соленья и маринады. Традиционная русская закуска. Маринованные соленые грибы, жареные баклажаны, малосольные огурчики и помидоры, карнишоны, острые голубцы и картофель Шато
Овощи натуральные в оригинальной корзинке из лаваша
Салат «Тройка» с Пармской ветчиной и помидорками Черри
Соуса (хрен, горчица)
Горячая закуска
Овощная башня
Основное горячее блюдо на выбор:
Ломтики лосося с воздушным пюре из сельдерея, «Королевскими» грибами в нежном сливочном соусе
Шашлык из свинины приготовленный на открытом огне. Подается с оригинальным гарниром в корзиночке из хрустящего теста
Фрукты (ананас, клубника, черешня, персики) Торт «Муравейник» (праздничный торт, вывозится с фейерверком, с поздравлением вокально-инструментального ансамбля)
Чай/кофе на выбор
Вечерняя развлекательная программа
-
шоу-варьете "Тройка"
-
вокально-иснтрументальный ансамбль
-
танцпол
Итого: 362550
По Вашему желанию возможна корректировка блюд и напитков
|
english 
