о ресторане кухня банкетинг шоу-варьете новый зал тур. обслуживание события гостевая книга как найти
Калач из дрожжевого теста с соленьями
Интерьер нового зала
Щи томлёные с разварной грудинкой на косточке и гречневой кашей
Гости ресторана в новом зале
«Согудай» спинка сига свежепосоленная на ломте черного хлеба
Интерьер нового зала
Гость ресторана. Костюмированное шоу.
Интерьер нового зала
Свиная грудинка запеченная на особый манер с тушеной капустой и яблоками
Интерьер нового зала

«…Вдруг как в сказке скрипнула дверь» - под слова этого нестареющего хита новый малый зал ресторана «Тройка» встречает своих гостей с апреля 2010 года.

Интерьер зала обладает неповторимым шармом средневековой простоты и брутальности. В нем соединились этнический русский стиль с аллюзией на Собор Василия Блаженного и боярских палат, в оформлении присутствует каменная кладка и грандиозный десятиметровый триптих питерского художника Григория Семенова по произведению А. Васнецова и К. Маловского. Архитекторами проекта выступили Михаил Егоркин и Григорий Семенов.

Кухня малого зала интересна предложениями старорусских блюд. Читая меню, вспоминаешь фильм «Иван Васильевич меняет профессию» и сцену, в которой «царь Иван Васильевич трапезничать желает». Шеф-повар ресторана Руслан Ступицкий предлагает поистине царские угощения - «Почки заячьи верченые», «Карп, запеченный в сметане с разварной гречневой кашей и огурцами», «Щи томленые с разварной грудинкой на косточке с гречневой кашей», «Спинка сига свежепосоленная на ломте черного хлеба» и т.д.

При входе в зал гостям предлагают одеться в специально сшитые костюмы эпохи завоевания Казанского ханства: боярские шапки, шубы, платья стрельцов государевых, кокошники, душегреи, сарафаны… Можно запечатлеть себя в этих образах для семейного альбома.

В ресторане проходят выступления музыкантов по афишной программе. Гости смогут насладиться звуками скрипки и саксофона. А для пущего веселья имеется караоке и заморский кальян!

»»

 english 
| кондитерская | афиша | фотогалерея | Карта сайта

Санкт-Петербург © Ресторан «Тройка» 2011г